Pakkasmarjapäivät 2018
Pakkasmarjapäivät ovat tänä vuonna Suonenjoella 9.4. ja Turussa 12.4. ja ne ovat suunnattu kaikille sopimusviljelijöille ja sopimusviljelijyydestä kiinnostuneille.
-
-
Hyvää naistenpäivää!
Teimme työporukalle päivän piristykseksi Mansikka-kookospiirakkaa. Testasimme samalla myös, kuinka resepti toimisi mustaherukkaversiona. Vaihdoimme Marja Puree mansikan Marja Puree mustaherukkaan ja mansikat…
-
Hyvis vai pahis marjapiirakka?
Tällä viikolla meillä on ollut ilo saada TET-harjoittelija Anni meille hommiin Suonenjoen Yhtenäiskoululta. Anni on auttanut monessa. Olemme viimeistelleet reseptitekstejä…
-
Hyvää itsenäisyyspäivää!
Pakastemustikat pukeutuvat sinivalkoiseen Suomen juhlavuoden kunniaksi Pakkasmarjan Mustikka 200 g koristaa vuoden vaihteessa Pakkasmarjan marjakuosikilpailun voittanut Mustikkamaito -kuosi. Kuosin suunnitteli muotoilija Atso-Kasper…
-
Pakastaminen on paras tapa säilöä marjat
Tekniikan Maailma -lehdessä oli Tiede osiossa korkeatasoinen artikkeli ”Marjassa tieteen kera” (Välimäki, M 22/2017) Siinä on haastateltu monia marjojen kanssa…
-
Omena-raparperi kaurapaistos
Kotimainen omena on marjojen ja raparperin kaveri Hyödynnä nyt ihania kotimaisia omenoita, joita on vielä hyvin saatavilla kaupoissa ympäri suomen….
-
Isä on kuin mustikka
Isä on kuin mustikka. Veikeä, turvallinen ja lempeä, täynnä luonnollista VOIMAA! Mustikka on metsän oma terveyspommi Lempeän makuinen mustikka lienee monelle…
-
Kotimaista varhaismansikkaa saa jo
Kotimaiset mansikat tekevät kesän! Onneksi meillä on kotimaisia varhaismansikoita kasvihuoneista ja tunneleista valmistujaisjuhliin ja kesän aloitukseen. Varhaismansikoita on ollut…
-
Uusi viljelijä ilmoittaudu mukaan Pakkasmarja -päivään
Pakkasmarja -päivä ke 22.3.2017 klo 10-14, Suonenjoki Kotimaisen marjan kysyntä on huipussaan, joten tarvitsemme viljelijä joukkoomme uusia sitoutuneita jäseniä entisten loistotyyppien…
-
Viljelyasiantuntijan esittely
Moi! Olen Anu Venäläinen ja työskentelen Pakkasmarjalla viljelyasiantuntijana. Aloitin työssäni tammikuussa 2017, joten olen vielä varsin uusi kasvo tässä…
-
Oma höntsykiekkovuoro
Pakkasmarja järjestää höntsykiekkovuoron Suonenjoen urheilukentän ulkojääkaukalossa aina torstaisin klo 16:00-17:30 välisenä aikana. Vuoro on ensisijaisesti tarkoitettu henkilökunnalle ja sopimusviljelijäperheille, mutta…
-
Smoothie bowl eli smoothiekulho
Smoothiekulhoista on tullut someilmiö. Esimerkiksi Intagram pursuaa toinen toistaan kauniimpia kuvia näistä värikkäistä herkuista. Kyse on lusikoitavasta paksummasta smoothiesta, joka parhaimmillaan…