Facebook Pixel

Vispipuuro

gluteeniton, vegaani, sokeriton/ei lisättyä, maidoton, munaton, pähkinätön

Vaikeusaste Helppo
Annosmäärä 4 - 5

Tämä raikas ja maukas gluteenittoman vispipuuron resepti on Vaneljalta ja Tuulialta. Puuro on tehty terveellisestä kvinoasta ja se syntyy kätevästi tehosekoittimessa.

Valmistus

Annostele kauramaito ja vesi kattilaan ja kiehauta. Huuhtele kvinoa lämpimässä vedessä ja lisää kattilaan suolan kanssa. Kypsennä noin 15 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt ja kvinoa tuntuu pehmeältä.

Kaada puuro tehosekoittimeen, lisää puolukat ja banaani ja sekoita tasaiseksi kuohkeaksi puuroksi. Voit tehdä vatkauksen myös esimerkiksi sauvasekoittimella. Lisää tarvittaessa kauramaitoa. Tarjoa kauramaidon, puolukoiden ja kookoshiutaleiden kera ja nauti!

Ainekset

  • 1/2 l kauramaitoa (tai muuta kasvimaitoa)
  • 1/2 l vettä
  • 4 dl kvinoaa
  • 3 dl puolukoita (tuoreita tai pakastettuja)
  • 1 kypsä banaani
  • hyppysellinen suolaa

Pinnalle

  • puolukoita
  • kauramaitoa tai kaurakermaa
  • kookoshiutaleita

Reseptissä käytetyt tuotteet