Facebook Pixel

Tulinen puolukkakastike

Tulinen puolukkakastike
3 (60%) 2 votes
gluteeniton, vegaani, sokeriton/ei lisättyä, maidoton, munaton, pähkinätön

Vaikeusaste Helppo

Tässä vaihtoehto perinteiselle puolukkasurvokselle. Tätä kastiketta voit tarjota kasvis- ja liharuokien kanssa puolukkasurvoksen tapaan.

Reseptin on laatinut Kirsti Eskelinen Suonenjoelta.

Valmistus

Sekoita ensin mausteet öljyyn hyvin ja lisää joukkoon puolukoista tehty survos. Survoksen saat aikaiseksi, kun otat marjat sulamaan ja kun marjat ovat sulaneet, voit hieman muussata niitä jolloin koostumus alkaakin näyttää survokselta.

Ainekset

  • 1 pss (200 g) puolukoita
  • 1 dl rypsiöljyä
  • soijaa maun mukaan
  • ripaus chiliä