Väriä elämään! Uudistamme pakastemarjojemme pakkaukset, lue lisää.

puolukka-smoothie-marita-erikson

Puolukkasmoothie taatelikinuskilla á la MYBLISSKTCHN

Puolukka sopii monenlaiseen herkutteluun, myös raikkaaseen smoothieen. Tämä smoothie saa kivan makean säväyksen taatelikinuskista, jota voit nauttia myös vaikka puuron päällä, tuorepuuron seassa tai jäätelön kera. Smoothien resepti on vegaaninen, mutta voit korvata kasvipohjaisen kookosjuoman myös maidolla.

Huom! Kinuskia valmistuu ohjeella useampi annos.

Puolukkasmoothie-marita-erikson

Marita Erikson

Kuvat ja resepti:

Marita Erikson

MY BLISS KTCHN

Marita Eriksson on valokuvaaja ja tekijä @myblissktchn Instagram-tilin takaa. Maritan intohimo valokuvaamiseen on syttynyt ruoan kautta, ja erityisesti hän rakastaa helppoja kasvipohjaisia aamu- ja välipaloja sekä herkkuja. Yksi suosikki raaka-aineista ovat kotimaiset marjat ja niitä Marita käyttääkin ympäri vuoden… marjat maistuvat sellaisenaan, päätyvät usein smoothien sekaan, puuron päälle tai sulostuttavat jälkkäreissä. Marjat miellyttävät myös värejä ja kauniita ruokakuvia rakastavan kuvaajan silmää!

 

  • 20 min
  • Helppo
  • 2-3 annosta

AINEKSET

TAATELIKINUSKI

200 g pehmeitä kivettömiä taateleita

1/3 dl vaahterasiirappia

noin 1,5 dl kaurajuomaa (gluteeniton tarvittaessa)

ripaus merisuolahiutaleita

ripaus vaniljaa

PUOLUKKASMOOTHIE

1–2 kypsää paloina pakastettua banaania

200 g puolukkaa (Pakkasmarja / pakaste)

2–3 dl / maun mukaan kookospähkinäjuomaa (kookos antaa kivan makuvivahteen)

0,5 dl kaurahiutaleita (gluteeniton)

1–2 rkl kookossokeria

ripaus kardemummaa

VALMISTUS

TAATELIKINUSKI

Laita ainekset astiaan ja soseuta tasaiseksi kinuskimaiseksi herkuksi sauvasekoitinta käyttäen. Lisää kaurajuomaa loraus kerrallaan, kunnes koostumus on hyvä.  Tästä reseptistä tulee useampi annos, joten voit myös esim. puolittaa määrät.

PUOLUKKASMOOTHIE

Laita ainekset tehokkaan blenderin kannuun ja surauta tasaiseksi. Lisää nestettä 1 dl kerrallaan, kunnes koostumus on hyvä. Anna kaurahiutaleiden turvota hetki ennen smoothien nauttimista. Sipaise tarjoilulasin kylkeen paksu kerros taatelikinuskia, kaada smoothie lasiin ja koristele vielä puolukoilla (reseptikuvan varvut vain koristeena). Puolukkasmoothie maistuu myös sellaisenaan.

Reseptissä käytetyt tuotteet