Väriä elämään! Uudistamme pakastemarjojemme pakkaukset, lue lisää.

Nopeat marjaleivokset

1.7/5 - (4 votes)

Nämä nopeat marjaleivokset sopivat loistavasti kiireiseen arkeen ja niihin voi käyttää esimerkiksi mansikoita ja mustikoita.

Reseptin on laatinut Kirsti Eskelinen Suonenjoelta.

 

Ainekset

  • 100 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 dl kuohukermaa
  • 2 dl marjasosetta (sokeroitua)
  • 2 dl keksejä (hienonnettuna)
  • 2 – 3 rkl sokeria

Valmistus

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kermaan tuorejuusto, marjasose ja keksijauhe. Jätä marjasoseesta noin puoli desilitraa käyttämättä. Mausta tarvittaessa sokerilla. Kokoa leivokset paperivuokiin; pohjalle keksi, sitten lusikallinen marjasosetta kosteuttajaksi ja päälle täyteseos. Halutessasi voit koristella leivokset marjoilla ja kermavaahdolla.