Mustikka-spelttipuuro
Tämä mustikoiden piristämä puuro on mainio tapa aloittaa aamu.
Reseptin on laatinut Kirsti Eskelinen Suonenjoelta.
Helppo
Ainekset
- 8 dl vettä
- 2,5 dl spelttijauhoja
- 2 dl mustikoita
- 0,5 dl sokeria
- ripaus suolaa
Valmistus
Vatkaa spelttijauhot kylmään veteen ja keitä hiljalleen noin 10 minuuttia. Sekoita mustikat joukkoon ja mausta. Anna puuron hautua vielä noin 5 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi haaleana kermamaidon tai vaahtoavan vaniljakastikkeen kera.
