Mustaherukka-kookossmoothie
Mustaherukka ja kookos ovat yllättävän maukas parivaljakko, joista syntyy tällä Vaneljan ja Tuulian reseptillä raikas ja samalla täyteläinen smoothie. Tämä hyvän olon smoothie valmistuu ilman maitotuotteita, gluteenia ja valkoista sokeria. Mustaherukat sisältävät paljon C-vitamiinia ja kuituja, mutta vain vähän energiaa. Kookoksessa on rasvoja, jotka tekevät smoothiesta täyteläisen. Kirpeä mustaherukka ja pehmeä kookos täydentävät toisiaan, mikä tekeekin tästä smoothiesta ainutlaatuisen.
Helppo
Ainekset
- 1 pss (200 g) pakastemustaherukoita
- 1 dl kookosmaitoa
- 1 dl kauramaitoa (tai muuta maitojuomaa)
- 1 kypsä banaani
- 2 rkl kotimaista luomuhunajaa
- 1 tl vaniljauutetta
Pinnalle
- kookoshiutaleita
- taateleita
- mustaherukoita
Valmistus
Lisää ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi paksuksi smoothieksi. Lisää kauramaitoa sen verran, että saat seoksesta sopivan paksua makuusi. Maista, ja lisää halutessasi hunajaa tai haluamiasi mausteita. Kaada smoothie kulhoihin tai laseihin. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita, taatelipaloja ja mustaherukoita.
Muista huolehtia monipuolisesta ruokavaliosta ja terveellisistä elämäntavoista. Itsetehtyjen smoothieiden avulla lisäät kuin huomaamatta kotimaisten marjojen ja kasvisten käyttöä maistuvalla tavalla.
