Väriä elämään! Uudistamme pakastemarjojemme pakkaukset, lue lisää.

mansikkasmoothie-iso-marita-erikson

Mansikkasmoothie á la MYBLISSKTCHN

5/5 - (1 vote)

Mansikkasmoothie on klassikko, joka maistuu ympärivuoden, viilentäen kesällä ja talvella muistuttaen lämpöisistä päivistä! Tässä nälän loitolla pitävässä reseptissä ruokaisuutta smoothieen tuo kaurahiutaleet ja proteiinin lähteenä toimii soija”jogurtti”. Voit kokeilla lisätä myös pehmeää silken tofua smoothien sekaan tai vaikka pähkinävoita! Smoothie on hyvä aamu- tai välipala, se maistuu lapsille ja aikuisille, ja reseptiä on helppo muokata omaan makuun sopivaksi. Resepti on vegaaninen, mutta voit halutessasi käyttää myös vastaavia maitopohjaisia tuotteita, korvaamaan kasvipohjaisen soija ”jogurtin” ja kaurajuoman.

mansikkasmoothie-marita-erikson

Marita Erikson

Kuvat ja resepti:

Marita Erikson

MY BLISS KTCHN

Marita Eriksson on valokuvaaja ja tekijä @myblissktchn Instagram-tilin takaa. Maritan intohimo valokuvaamiseen on syttynyt ruoan kautta, ja erityisesti hän rakastaa helppoja kasvipohjaisia aamu- ja välipaloja sekä herkkuja. Yksi suosikki raaka-aineista ovat kotimaiset marjat ja niitä Marita käyttääkin ympäri vuoden… marjat maistuvat sellaisenaan, päätyvät usein smoothien sekaan, puuron päälle tai sulostuttavat jälkkäreissä. Marjat miellyttävät myös värejä ja kauniita ruokakuvia rakastavan kuvaajan silmää!

 

  • 15 min
  • Helppo
  • 2-3 annosta

AINEKSET

250 g mansikkaa (Pakkasmarja / pakaste)

1–2 banaania (kypsä, paloina pakastettu)

1 dl päärynä- tai omenasosetta

1 dl maustamatonta soija”jogurttia”

1 dl kaurahiutaleita (gluteeniton)

1–2 dl / maun mukaan kaurajuomaa

ripaus aitoa vaniljajauhetta

halutessasi makeuta esimerkiksi vaahterasiirapilla

VALMISTUS

Laita ainekset tehokkaan blenderin kannuun ja surauta tasaiseksi. Lisää kaurajuomaa 1 dl kerrallaan, kunnes koostumus on hyvä. Anna kaurahiutaleiden turvota hetki ennen smoothien nauttimista. Mansikkasmoothie maistuu sellaisenaan tai kerrosta lasiin lisäksi, jogurttia, tuoreita tai pakastemarjoja ja granolaa. (Käytä tarjoilussa vai syötäväksi tarkoitettuja/kasvatettuja kukkia.)

Reseptissä käytetyt tuotteet