Facebook Pixel

Aito marjakuorrute Marja Pureesta

Aito marjakuorrute Marja Pureesta
4 (80%) 1 vote
gluteeniton, vegaani, maidoton, munaton, pähkinätön

Vaikeusaste Helppo

Huomasimme tässä muutama viikko sitten Glorian ruoka & viini -lehden mainoksessa reseptin aidosta marjakuorrutteesta.

Ajattelimme nyt lähestyvän Vapun kunniaksi testata, kuinka meidän Marja Pureet sopisivat tuohon tarkoitukseen eli valmistimme kuorrutteen korvaamalla ohjeen soseutetut marjat Marja Pureilla. Teimme tällä kertaa hieman erilaiset vapputarjottavat työkavereille.

Marja Puree mustaherukka toimi kaikista parhaiten tähän tarkoitukseen. Mustaherukan pirteä maku toi raikkautta kuorrutteeseen. Marja Puree mansikka ja mansikka & tyrni -kuorrutteesta tuli hieman venyvää, mutta kun sen sai donitsien päälle, se kuivui kyllä mainiosti. Kastamisen sijasta pursotimme kuorrutteen donitsien päälle ja levitimme sen lastalla. Väreistä tuli todella luonnollisen kauniita. Itseasiassa paljon värikkäämpiä kuin kuvittelimme.

Valmistus

Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään. Kasta donitsit kuorrutteessa ja koristele oman maun mukaan.

Ainekset

  • 1,5 dl tomusokeria
  • 1,5 rkl paseerattua vadelmaa tai soseutettua mustaherukkaa

Koristeluun

  • kookoshiutaleita
  • nonparelleja
  • valkosuklaata
  • marjajauheita