Facebook Pixel
pakkasmarja histori

Historia

Kaikki alkoi mansikasta

Olennainen osa meidän suomalaisten kesää ja Pakkasmarjan syntyhistoriaa ovat kotimaiset mansikat. Tästä saamme kiittää erästä opettajaa, joka vaikutti aikoinaan Suonenjoella.

Pakkasmarjan historia

Eräänä kesäpäivänä, vuosien 1915-17 paikkeilla, opettaja Olavi Leskinen poimi 12 mansikantainta naapuritalon puutarhasta heinikon joukosta ja kantoi ne koulunsa tontille istutettavaksi.

Pian huomattiin, että alueen luonto kasvatti mansikoista erityisen herkullisia. Oppilaiden mukana tieto levisi koteihin ja lopulta mansikka valtasi Suonenjoen seudun pellot.

Meheväksi kypsyneet mansikat pakattiin perinteisesti pärekoreihin ja kuljetettiin kaupunkeihin myytäväksi. Nopeasti makeasta Suonenjoen mansikasta tuli tunnettu ympäri maan.

80-luvun alussa alueen mansikanviljelijät saivat idean. Jos kotimaiset marjat pakastettaisiin taidolla, kaikki meistä saisivat nauttia turvallisista ja terveellisistä marjatuotteista helposti ympäri vuoden. Tästä ajatuksesta sai alkunsa vuonna 1982 viljelijöiden oma marjayritys nimeltä Pakkasmarja Oy.