Facebook Pixel

Mansikkasandwich

Marja Puree sopii käytettäväksi myös leivän välissä, joten miksipä et testaisi sitä vaikka tässä makeassa mansikkasandwichissä.

Reseptin on laatinut Anssi Heikkinen, Ravintola Nuapurin keittiömestari.

 

Ainekset

  • 1 dl kuohukermaa
  • 100 g Marja Puree Mansikkaa
  • 2 rkl maustamatonta tuorejuustoa
  • hunajaa
  • puolikas appelsiini
  • paahtoleipää

Valmistus

Paahda leivät pannulla tai leivänpaahtimessa. Vatkaa 1 desilitra kermaa kovaksi vaahdoksi ja lisää 2 ruokalusikkaa tuorejuustoa sekaan. Lisää sulatettuna 100 g Marja Puree Mansikkaa joukkoon. Mausta hunajalla maun mukaan. Purista appelsiinin puolikkaasta mehut ja sivele paahtoleivän pintaan. Laita mansikkavaahto paahtoleipien väliin ja leikkaa kolmioksi.

Reseptissä käytetyt tuotteet