Facebook Pixel

Punaherukka

Ribes rubrum

Raikkaan pirteän makuiset punaherukat ovat monelle tuttu marja kotipuutarhasta ja tuovat lapsuuden mieleen. Perinteisesti punaherukasta on valmistettu höyrymehua, mutta punaherukka sopii erinomaisesti myös puuroihin, smoothieen sekä leivontaan. Jotta C-vitamiini säilyy marjoissa, punaherukat kannattaa käyttää kuumentamatta.

  • Runsaskuituinen
  • Runsaasti C-vitamiinia
  • Kaliumin lähde

Kalium edistää verenpaineen pysymistä normaalinen. Korkeasta verenpaine on  suomalaisten yleisimmän kuolinsyyn sydän- ja verisuonitautien riskitekijä.