Facebook Pixel

Mustaherukka

Ribes nigrum

Mustaherukka on mansikan jälkeen tärkein puutarhamarjamme. Herukoita on kutsuttu Pohjolan viinirypäleiksi. Suomalaiset kuuluvatkin mustaherukkatuotteiden suurimpiin kuluttajiin maailmassa.

Mustaherukka on kansanperinteessä tunnettu varsinkin vilustumis- ja kuumeoireiden lieventämisessä. Kenties tässä on jotain perää ollutkin, sillä aromikkaalta tuoksuva ja täyteläisen makuinen mustaherukka on oikea monivitamiinipommi.

  • Runsaasti C- ja K-vitamiinia
  • Runsaskuituinen

Kokeile mustaherukkareseptejä

Lisää marjareseptejä löydät Reseptit-sivulta