Tutkimus terveellisen ruokavalion yhteydestä lasten päättelykykyyn
Runsaasti kasviksia, marjoja ja hedelmiä sisältävä terveellinen ruokavalio oli yhteydessä parempaan päättelykykyyn lapsilla suomalaisessa tutkimuksessa.
Terveelliseksi ruokavalioksi määriteltiin ns. Itämeren ruokavalio, joka sisältää kasvisten, marjojen ja hedelmien lisäksi runsaasti kalaa, täysjyväviljatuotteita, rasvatonta maitoa ja pehmeitä rasvoja sekä niukasti punaista lihaa. Lue lisää tutkimuksesta Itä-Suomen yliopiston sivuilta.
