Tämä hyvän olon resepti, ilman maitotuotteita, gluteenia ja valkoista sokeria, on Vaneljalta ja Tuulialta. 

Herkullisen paksu mokkasmoothie vadelmien kanssa nautittuna on maukkaan makea, mutta raikkaan olon jättävä jälkiruokaherkku.  Tämä resepti takaa sinulle nautiskelu hetkiä joko yksin tai isommassakin porukassa.  Pienellä koristelulla tämä sopii oikein hyvin jälkiruoaksi pieniin kekkereihin tai juhliin. Kohmeiset vadelmat tuovat smoothieen omanlaista  makua ja tekevät smoothiesta raikkaan.

Vadelmissa on paljon kuituja ja ne päihittävätkin kuitupitoisuudessa esimerkiksi mustikan.

Kahdelle

2 dl kotimaisia pakastevadelmia, sulatettuna tai hieman kohmeisina

2 pakastettua banaania

2 tuoretta taatelia, kivet poistettuna

1 tl pikakahvijauhetta tai 3 rkl valmista kahvia

1 tl vaniljauutetta

3 rkl raakakaakaojauhetta

0,5-1 dl kauramaitoa

Pinnalle:

raakakaakaonibsjeä tai raakasuklaa murua

Annostele noin puoli desiä vadelmia pienten kulhojen tai lasien pohjalle. Lisää loput vadelmat banaanin, taateleiden, kahvin, vaniljan ja raakakaakaojauheen kanssa tehosekoittimeen. Lisää kauramaitoa vain sen verran, että saat smoothien sileäksi, mutta jätä se mahdollisimman paksuksi. Lusikoi smoothie kulhoihin tai laseihin laittamiesi vadelmien päälle. Ripottele pinnalle raakakaakaonibsjeä tai suklaamurua. Tarjoa ja nauti.

Muista huolehtia monipuolisesta ruokavaliosta ja terveellisistä elämäntavoista. Itsetehtyjen smoothieiden avulla lisäät kuin huomaamatta kotimaisten marjojen ja kasvisten käyttöä maistuvalla tavalla.