Rubus idaeus
Vadelmasta saat foolihappoa, C-vitamiinia ja runsaasti kuitua. Siinä on vähän energiaa ja pieniä määriä magnesiumia, kalsiumia, fosforia ja mangaania.
Vadelmissa on myös kohtalaisen paljon hedelmähappoja, sokereita on runsaasti varsinkin aurinkoisina kesinä. Vadelmat ovat hyviä tuoreeltaan käytettynä ja sopivat pieninäkin määrinä maustamaan erilaisia herkkuja. Vadelma on maultaan erittäin aromikas ja siksi monien suosikkimarja.
Vadelmasta on jalostettu viljelyyn sopivia muotoja, jotka tuottavat esimerkiksi suurempia marjoja ja suurempaa satoa. Tavallisimpia lajikkeita ovat Muskoka ja Ottawa. Luonnon vadelmissa on kuitenkin voimakkaampi aromi.