Rubus chamaemorus
Lakassa on 3-4 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa, ja sen karotenoidien A-vitamiiniarvo on 10 kertaa suurempi. Lakka sisältää myös E-vitamiinia runsaammin kuin monet hedelmät ja viljatuotteet. Erityisesti lakan siemenöljy on E-vitamiinipitoista. Kuitua lakka sisältää eniten luonnonmarjoista. Lakassa on kuninkaallinen maku!
Perinteisesti lakan on uskottu...
ehkäisevän keripukkia korkean C-vitamiinipitoisuutensa vuoksi. Näin uskottiin jo 1600-luvulla, ja merimiehiä kehotettiin ottamaan pitkille purjehduksille mukaan lakkahilloa. Lakan verholehtiä, jotka jäävät jäljelle marjoja perattaessa, käytetään entisen Neuvostoliiton alueella yskärohtona.