Tämä hyvän olon resepti, ilman maitotuotteita, gluteenia ja valkoista sokeria, on Vaneljalta ja Tuulialta. 

Mustaherukka ja kookos on yllättävän maukas parivaljakko, joista syntyy raikas ja samalla täyteläinen smoothie. Mustaherukat sisältävät paljon C-vitamiineja ja se auttaa vastustuskykyyn. Mustaherukassa on myös paljon kuituja, mutta vähän energiaa, jonka vuoksi niitten nauttiminen on hyvästä. Kookoksesta saa hyviä rasvoja ja se tekee smoothiesta täyteläisen. Kirpeä mustaherukka ja pehmeä kookos täydentävät toisiaan ja se tekeekin smoothiesta ainutlaatuisen.

1-2 annosta

200 g pakastemustaherukoita

1 dl kookosmaitoa

1 dl kauramaitoa (tai muuta maitojuomaa)

1 kypsä banaani

2 rkl kotimaista luomuhunajaa

1 tl vaniljauutetta

 

Pinnalle:

kookoshiutaleita

taateleita

mustaherukoita

OHJEET:

Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi paksuksi smoothieksi. Lisää kauramaitoa sen verran, että saat seoksesta sopivan paksua makuusi. Maista, ja lisää halutessasi hunajaa tai jotain mausteista. Kaada smoothie kulhoihin tai laseihin. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita, taatelipaloja ja mustaherukoita.

Muista huolehtia monipuolisesta ruokavaliosta ja terveellisistä elämäntavoista. Itsetehtyjen smoothieiden avulla lisäät kuin huomaamatta kotimaisten marjojen ja kasvisten käyttöä maistuvalla tavalla.