0 tuotetta 0,00 

Mansikka & tyrni pasha

Testasimme pääsiäisen kunniaksi perinteistä pashaa marjaisella twistillä. Pashasta tulikin hyvän makuinen, kun reseptiin teki pieniä muutoksia. Perinteistä poiketen emme käyttäneetkään rusinoita emmekä marmeladia tai muuta vastaavaa, vaan käytimme siihen marjoista tehtyä Marja Pureeta, jonka ansiosta pashasta tuli raikkaampi. Käytimme kyseisessä pashassa Marja Puree mansikka & tyrniä mutta uskomme, että muutkin Marja Pureet toimivat reseptissä vallan mainiosti. Voit myös käyttää loput Marja Pureesta pashan kastikkeena. Marja Pureet löydät hyvin varustetuista ruokakaupoista pakastemarjojen vierestä. Ainekset 150 g voita 1 ½ dl sokeria…

Lue lisää
mustikkakukko

Mustikkakukko

Itsenäisyyspäivää juhlistaaksemme valmistimme työkavereille mustikkakukkoa, toiselta nimeltään rättänää, jossa mustikkatäyte on piilossa ruiskuoren alla. Tämä herkullinen jälkiruoka on kotoisin täältä meiltä päin eli Savosta. Se on helppo valmistaa ja sopii tarjoiltavaksi lämpimänä esimerkiksi vaniljajäätelön tai -kastikkeen kera. Herkun voi valmistaa joko isossa vuoassa tai sitten pienissä paistonkestävissä astioissa. Teimme tällä kertaa mustikkakukon Marttojen ohjeen mukaisesti ja hyvää tuli! Suosittelemme kokeilemaan tätä reseptiä vaikka Suomen juhlavuoden kunniaksi!

Lue lisää
Chia-Vanukas luomu marjapuree

Chia-Vanukas Luomu Pureella

Luomu Puree marjasekoitus sopii loistavasti yhteen chia-vanukkaan kanssa ja siitä saa helposti herkullisen aamupalan tai piristävän välipalan! Tämä hyvän olon, gluteeniton ja maidoton, resepti on Vaneljalta ja Tuulialta. kahdelle Ainekset 4 rkl chia-siemeniä 2 dl kookosmaitoa 1 dl mantelimaitoa (tai muuta maitojuomaa) 2 tl juoksevaa hunajaa ½ tl vaniljajauhetta 1 prk Luomu Puree marjasekoitusta tuoreita marjoja / kohmeisia pakastemarjoja (esim. kotimaisia puutarhavadelmia) Valmistus Mittaa chia-siemenet kulhoon ja lisää kookosmaito, mantelimaito, hunaja ja vanilja. Sekoita hyvin ja anna tekeytyä jääkaapissa 4 tuntia…

Lue lisää
pannukakku-kakku marja pureesta

Pannukakku-kakku & Luomu puree

Tästä helpommaksi ei kakun teko tule! Herkullinen pannukakku-kakku on ihana jälkiruoka tai kahvipöydän kruunaaja. Kaurapannukakku valmistuu helposti tehosekoittimessa ja kakun kruunaa maukas marjapuree ja tuoreet marjat. Tähän kakkuun on helppo ihastua! Tämä ihana resepti on Vaneljalta ja Tuulialta. kuudelle Ainekset Pannukakku: 4 dl kaurahiutaleita 1 tl leivinjauhetta ¼ tl kardemummaa ripaus suolaa 3 kananmunaa 7,5 dl kauramaitoa (tai muuta maitojuomaa) 3 rkl hunajaa 2 rkl voita Täytteet: 1 prk vaahtoutuvaa kaurapohjaista vaniljakastiketta 2 prk Luomu Puree marjasekoitusta 2 banaania ½ l…

Lue lisää
Marjainen Kaurapiirakka

Marjainen Kaurapiirakka – Luomu puree

Tämä marjaisa piirakka vie kielen mennessään! Ihana gluteeniton herkku hurmaa niin kahvipöydässä kuin jälkiruokana. Tämä ihana resepti on Vaneljalta ja Tuulialta. Noin 9 palaa Ainekset Taikina: 3 dl kaurahiutaleita 2 dl mantelijauhoja (tai muita gluteenittomia jauhoja) 0,5 dl kookossokeria 1 tl sitruunankuorta raastettuna ½ tl leivinjauhetta ½ tl kardemummaa hyppysellinen merisuolaa 2 dl sulaa kookosöljyä 3 rkl kotimaista hunajaa Täyte: 1 prk Luomu Puree marjasekoitusta (löytyy pakasteosastolta pakastemarjojen vierestä) 1 dl mustikoita tai muita kokonaisia marjoja makusi mukaan (tuoreita tai pakastettuja ja…

Lue lisää
marjakuorrute

Aito marjakuorrute Marja Pureesta

Huomasimme tässä muutama viikko sitten Glorian ruoka&viini -lehden mainoksessa reseptin aidosta marjakuorrutteesta: 1 1/2 dl tomusokeria 1 1/2 rkl paseerattua vadelmaa tai soseutettua mustaherukkaa Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään. Kasta donitsit kuorrutteessa ja koristele oman maun mukaan. Ajattelimme nyt lähestyvän Vapun kunniaksi testata kuinka meidän Marja puree -soseet sopisivat tuohon tarkoitukseen eli valmistimme kuorrutteen korvaamalla ohjeen soseutetut marjat Marja Pureilla. Teimme tällä kertaa hieman erilaiset vapputarjottavat työkavereille. Mustaherukka Puree toimi kaikista parhaiten tähän tarkoitukseen. Mustaherukan pirteä maku toi raikkautta kuorrutteeseen. Mansikka ja…

Lue lisää

Hyvän olon joulukalenteri luukku 9

Hyvä työyhteisö on tärkeä tekijä työssä viihtymisessä ja hyvän olon lähteenä. Kun maanantaina taas käpöttelet tai huristat työpaikalle muista ilahduttaa työkavereitasi. 1) Positiivinen asenne tarttuu, vaikka olisi huono päivä muista tervehtiä ja vastata iloisesti. 2) Sopikaa työpaikallanne kerran viikossa pieni hetki, jolloin kaikki työntekijät kokoontuisivat yhteen. Meidän työpaikalla se on perjantai pulla, jolloin kaikki ovat tervetulleita analysoimaan päivän/viikon polttavia puheenaiheita. 3) Entäpäs jos jonain päivänä välttäisit sähköpostin lähetystä ja kävisit sen sijaan tervehtimässä työkaveria kasvotusten ja kertomassa asiasi 4) Hiljaisempina…

Lue lisää

Muhkea Murumarjapiirakka

Tämä mehevä marjapiirakka on todella helppo valmistaa ja täytteeksi voit Marja pureen kanssa käyttää marjoja oman valintasi tai sesongin mukaan. Kuvan piirakassa on käytetty Marja puree Mansikan seurana kotimaisia mansikoita, punaherukoita ja vadelmia. Hapokkaimmista marjoista saat piirakkaan hanaa raikkautta. Suurempi kokoiset mansikat kannattaa puolittaa ennen valmistusta. Käytetyt marjat voivat olla myös tuoreita.

Lue lisää

Mansikka- pannacotta

Marja puree mansikkasoseen maku muistuttaa tuoreiden mansikoiden makua, joten tässä on perinteisen mansikkamaidon uusi muoto. Maku tuo todellakin mieleen mansikkamaidon, mutta koostumus on jälkiruokamaisempi. Kun haluat jälkiruokaasi hieman enemmän potkua, korvaa Mansikka Marja puree esimerkiksi Mustaherukka Marja pureella.

Lue lisää
laatu
Pakkasmarja Oy

Lintikonkatu 20
77600 Suonenjoki

Vaihde puh. 020 7099570
Fax. 020 7099 590
markkinointi(at)pakkasmarja.fi

Laskutusosoite: 
Pakkasmarja Oy
PL 57661
00021 LASKUTUS

Y-tunnus: 0434204-0